Традиционно пекутся из ржаной муки по классическим рецептам карельской кухни без дрожжей на смеси сметаны и простокваши. Готовятся мастерицами-кондитерами непосредственно перед отправкой в офис Джем Стора, так что приезжают свежевыпеченные и румяные.
Точные пропорции и рецепт хранятся в секрете во избежание утечки рецепта к конкурентам
Перед употреблением рекомендуем слегка подогреть в микроволновке